Σελίδες

May 30, 2017

Σπιτικες μπαρες πρωινου με μπανανα και σοκολατα!

       Γεια σας!!!
       Σημερα σας εχω ενα διαφορετικο post... οχι καποια προιοντα μακιγιαζ η κρεμες, που μπορουν να μας κανουν πιο ομορφες, αλλα μια συνταγη για ομορφια εκ των εσω! Η σημασια του σωστου πρωινου για την καλη μας υγεια ειναι γνωστη σε ολους μας και γι'αυτο σημερα θελω να μοιραστω μαζι σας μια συνταγη για μπαρες δημητριακων που φτιαχνω συνεχεια και αγαπαμε πολυ οικογενειακως! Την αρχικη ιδεα της συνταγης την ειδα πριν αρκετο καιρο απο την Μανια Ντελου στην τηλεοραση, την τροποποιησα και σημερα σας παραθετω τη δικη μου εκδοχη!




  🍜 Τι θα χρειαστουμε
350 γρ. βρωμη σε νιφαδες (κουακερ)
3 μπανανες πολυ ωριμες
2 κ.σουπας σταγονες κουβερτουρας
70 γρ καρυδια
2 κ.σουπας cranberries
2 κ. σουπας goji berries
1/2 κ.γλυκου κανελα
1/2 κ. γλυκου μπεικιν παουντερ
100 γρ βουτυρο
50 γρ μελι
90 γρ μαυρη ζαχαεη


Εκτελεση
1.Σε μπεν μαρι λιωνουμε το βουτυρο σε κομματακια, το μελι και τη ζαχαρη, ανακατευοντας συχνα
2.Στο multi βαζουμε τα καρυδια και τις σταγονες σοκολατας και τα χτυπαμε ελαφρα να θρυμματιστουν, χωρις να γινουν σκονη
3.Βαζουμε το μειγμα σε να μαγαλο μπωλ και προσθετουμε τη βρωμη, το μπεικιν παουντερ, την κανελα, τα cranberries, τα goji berries και το λιωμενο βουτυρο. 
4. Πολτοποιουμε τις μπανανες στο multi και τις προσθετουμε στο μπωλ. Ανακατευουμε καλα ολα τα υλικα μαζι
5. Προθερμαινουμε τον φουρνο στον αερα στους 180 βαθμους
6. Σε ενα στρογγυλο η τετραγωνο (ακομα καλυτερα) ταψακι απλωνουμε αντικολλοητικο χαρτι. Τοποθετουμε μεσα το μειγμα και στρωνουμε με ενα κουταλι, για να γινει ομοιομορφο και να ψηθει σωστα
7. Ψηνουμε για 20 λεπτα
8. Αφηνουμε το μειγμα για λιγο να κρυωσει και επειτα κοβουμε σε παραλληλογραμμα η τετραγωνα κομματια. Ετοιμες!!!




TIPS
🌟Προτιμηστε καποιο βουτυρο τυπου βιταμ (δηλαδη με φυτικα εελαια), για να γινουν οι μπαρες πιο ελαφριες
🌟 Μπορειτε να αντικατασησετε τα καρυδια με τους ξηρους καρπους της αρεσκειας σας-εχω δοκιμασει και με φουντουκια και αμυγδαλα, νομιζω ομως οτι με τις μπανανες και τη σοκολατα ταιριαζουν καλυτερα τα καρυδια!
🌟Αν δεν εχετε cranberries και goji berries, χρησιμοποιηστε αποξηραμενα φρουτα που θα εχετε κοψει σε μικρα κομματακια, οπως δαμασκηνα, βερυκοκα, συκα κτλ. Φυσικα μπορειτε να τα παραλειψετε εντελως, οι μπαρες σας ομως θα ειναι λιγοτερο νοστιμες και θρεπτικες!



Οι μπαρες αυτες ειναι πολυ χορταστικες και συνδυαζονται τελεια με ενα ποτηρι γαλα, 
χυμο η με τον καφε σας!

Περιμενω τις εντυπωσεις σας...
Ελπιζω να σας αρεσουν! 

Αυτα απο εμνα για σημερα...
Πολλα φιλια
Κατερινα

    




Post a Comment